Booste ton énergie avec nos barres de céréales healthy
Les bienfaits des barres de céréales healthy
Les barres de céréales healthy, c'est un vrai atout pour toi en tant que sportif ! Elles t'apportent un bon équilibre entre glucides, protéines et graisses pour booster tes performances et t'aider à récupérer plus vite. Avec des ingrédients de qualité comme des céréales complètes, des noix, des graines et des fruits secs, ces barres te donnent une énergie qui dure et des nutriments essentiels pour tes trainings. En plus, elles sont pratiques à emporter, donc parfaites pour les jours où tu es dans le speed. Faire tes propres barres te permet de choisir tes saveurs préférées et de contrôler les ingrédients. Intègre-les à ton alimentation pour garder ton énergie stable et atteindre tes objectifs sportifs !
Notre recette de barres de céréales healthy
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 150 g de compote de ton choix
- 100 g d’oléagineux
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 2 c.à s. de sirop d’agave
- 2 c. à s. de sirop d’érable
Préparation
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 30 min
- Prépare les ingrédients :
- Mélange les flocons d'avoine et la compote dans un saladier.
- Ajoute les pépites de chocolat, le sirop d'agave et le sirop d'érable.
- Incorpore les fruits à coque :
- Coupe-les grossièrement.
- Ajoute-les au mélange précédent.
- Préchauffe le four à 180°C.
- Étale le mélange dans des moules rectangulaires. Si tu n'en as pas, verse le mélange dans un moule quelconque, puis tu découperas tes barres de céréales plus tard.
- Enfourne pendant 30 minutes à 180°C.
- Sors les barres du four et laisse-les refroidir avant de démouler.
- Prépare le chocolat pour le nappage :
- Fais fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Mets-le de côté pendant quelques minutes pour laisser la température baisser.
- Nappe tes barres de céréales :
- Plonge les barres de céréales dans le chocolat fondu.
- Dépose-les à l'envers sur une feuille de papier cuisson.
- Place les barres de céréales healthy au réfrigérateur ou au congélateur pendant 5 minutes pour que le chocolat durcisse plus rapidement.
Nos petis tips pour tes barres de céréales healthy
On te donne quelques astuces et variations pour personnaliser tes barres de céréales healthy et les conserver le plus longtemps possible :
Pimpe tes barres de céréales healthy selon tes envies !
Amuse-toi à varier les saveurs en ajoutant différents fruits secs ou oléagineux comme des noix de pécan, des amandes ou des noisettes. Essaye également d'incorporer des superaliments comme des graines de chia, des baies de goji ou des graines de lin pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Tu peux aussi changer le type de compote pour modifier la saveur de tes barres : varie entre la compote de pomme, de poire, de banane ou celle qui te fait plaisir !
Conserve tes barres de céréales healthy
Pour conserver tes barres de céréales healthy plus longtemps, emballe-les individuellement dans du film alimentaire. Ensuite, place-les dans un récipient hermétique et conserve-les au réfrigérateur. Elles resteront fraîches une semaine et si tu souhaites les garder plus longtemps, tu peux les congeler.
Régale-toi !